餐饮供应链第一股千味央厨上市:2021年中国速冻食物行业市集近况认识

发布时间:2022-01-20 03:46:11


来源:爱博体育love 作者:爱博app下载

  中商谍报网讯:9月6日,千味央厨正在深圳证券生意所主板上市。千味央厨是站正在肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真时期、九毛九、呷哺呷哺等餐饮品牌背后的速冻面米成品供应商。此次千味央厨上市,其成为速冻供应链第一股。

  跟着人们收入水准的普及和生存节律的加疾,我国速冻行业急迅滋长。2020年新冠疫情是一个突如其来的契机,使更多消费者对待速冻食物的容易性和养分性变成准确的领悟。数据显示,2019年我国速冻食物的墟市界限达1400亿元。中商家产酌量院预测,2021年我国速冻食物的墟市界限将冲破1800亿元。

  从产物品类上看,正在速冻食物墟市中,速冻米面和速冻暖锅料攻陷了合键的份额,个中速冻米面成品是最大的品类,占到速冻食物的52.4%;速冻暖锅料为第二大品类,占比约为33.3%;而其他速冻食物仅占到14.3%。

  以工商挂号为准,天眼查专业版数据显示,截至2020年8月21日,我国共新增注册近9,000家企业名称或筹划边界含“速冻”的速冻食物合连企业,较昨年同比延长28.8%。周密来看,我国共有近6万家企业形态为正在业、存续、迁入、迁出的速冻食物合连企业。个中,有限职守公司占比63.61%,个别工商户占比30.99%。

  跟着中式面点速冻食物行业的一贯发达和深化,中式面点速冻食物的畅通渠道由古板的批发零售办法发抵达现今多方针、多渠道出卖并存的形态。目前,国内中式面点速冻食物出卖渠道囊括寰宇连锁企业、区域性连锁企业、商超、食物零售店、电子商务平台、街边商铺等,总体发扬出出卖形式多元化的特点。

  近年来,速冻食物行业一贯发达,我国速冻食物的坐褥手艺水准一贯晋升,速冻食物坐褥主动化水准一贯普及。跟着行业手艺的一贯发达,各类呆板设置的优秀水平一贯扩张,行业主动化水准将一贯普及,使全行业的坐褥成果取得急迅晋升,产物德地安好也加倍可控。

  近年来,消费组织升级,消费者对食物的养分与矫健央浼更高,品牌认识一贯巩固,速冻食物工业发达形式将从量的扩张向质的晋升变化。跟着国度品牌战术的推动,行业内优质企业将会一贯依据本身独有上风,一贯增添筹划界限,普及结余才干,正在角逐中取得墟市份额,逐步成为行业内的龙头企业,行业的召集度将进一步晋升。

  更多原料请参考中商家产酌量院宣告的《中国速冻食物行业墟市远景及投资时机酌量陈诉》,同时中商家产酌量院还供应家产大数据、家产谍报、家产酌量陈诉、家产策划、园区策划、十四五策划、家产招商引资等办事。