从冷藏厂到品牌金锣

发布时间:2022-01-20 04:00:31


来源:爱博体育love 作者:爱博app下载

  8月5日,金锣以241.41亿的雄厚能力荣登“2020中国500最具价钱品牌榜单”。

  13处临盆基地、200多家出卖任事处、18000多家专卖店、30000多名员工……金锣集团从一个名不见经传的幼厂,一跃而成为世界同业业领军企业,其得胜的诀窍正在哪里?

  他以为生猪周身都是宝,只须肯研究,生猪会给人们带来更多的财产。于是他加大科技参加,缠绕拉长家产链条,鼎力举办肉类精、深加工,不绝扩大花色种类,开采新特种类。

  凹凸温肉成品由向来简单的猪肉火腿肠逐渐发扬为鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等11大系列40多个种类,600多个规格,年临盆才干80万吨。

  低温产物中的脆脆肠创作了中国低温肉成品简单种类销量最大的记载,产物求过于供,猪肉灌肠正在香港商场的占领率达65%以上。

  进一步延深产物线,以大型屠宰基地为依托,充塞运用丰裕的新奇原料骨、脂肪等,通过物理萃取,猪肉价格周期是几年深加工临盆高汤、骨素、香精、酱类及食用动物油脂等系列产物,热销世界商场。

  猪副产物精炼加工,采用国际前辈的自愿临盆线加工猪幼肠,年产肝素钠1万亿单元以上,远销欧美各国。

  为种植新的经济增加点,他斗胆决定,投资20亿元,自筑集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地,发力领域化养殖,进军上游家产链。

  2001年,金锣冷鲜肉正式参加临盆,周连奎正在国内开创了“冷链临盆、冷链运输、冷链出卖、冷链筹划”的肉类营销形式,正在世界先后筑起了18000多家金锣冷鲜肉专卖店,转化了古代的走街串巷、设摊卖肉的做法。

  企业要发扬,除了要着重科技研发表,还应不绝地革新。多年来,周连奎从没罢休过对新新闻的逮捕、招揽。

  公司正在临盆大豆卵白的历程中会出现大方的豆净水,以往的豆净水都是作为临盆废水直接排进污水厂,云云,一方面形成大方水资源华侈,另一方面扩大了污水处罚的本钱。

  当周连奎得知正在豆净水中能够提取绿色保健食物大豆低聚糖(拥有润肠通便,升高人体免疫力等长处)时,斗胆提出了公司另一个新的经济增加点——临盆大豆低聚糖。

  决定容易施行难,当时环球能正式临盆低聚糖的唯有日本的一家企业。他率领研发部的工程师亲身到日本瞻仰研习,却吃了“闭门羹”,日本企业对技巧周密封闭,根底不显露任何临盆工艺。

  周连奎不服输,他说:既然人家不教咱,咱己方干。于是公司研发部起初了科技攻合,进程屡败屡战的试验,结果独立研发出了无缺的大豆低聚糖临盆工艺。

  当周连奎将己方临盆的两瓶大豆低聚糖辗转捎给日本企业时,日自己根底不坚信中国人能临盆出及格的大豆低聚糖,但当他们化验解析觉察这两瓶大豆低聚糖远远高于本国产物的质料时,不得不口服压服。

  豆净水变废为宝,完成了放弃物的资源化运用,目前公司具有大豆低聚糖临盆线四条,年产天松大豆低聚糖1万余吨,居寰宇第一位。

  金锣集团不绝承袭 “所有为人类康健”的企业价钱观。继能力研发出功效食物提能大豆肽、大豆低聚糖后,周连奎心系周边全体看病难,就医难的题目,于2018年投资20多亿元兴筑了一所集医疗、教学、科研、抗御、保健、病愈、援救于一体的高轨范、布衣化的三级病院。病院就医境况文雅、医疗方法前辈、人才部队强健、医疗技巧精美、诊疗特征较着,成为驻足鲁南、辐射周边省市的区域性医疗中央。金锣病院的筑成,大大处置了周边市、县、区老匹夫进城看病难的题目,使老匹夫正在减削时分的同时还能享福到省级病院的诊疗办事。

  周连奎常说,发扬经济要更新见解、拓宽思绪、超前认识、科学决定,更要着重保卫境况。于是下鼎力气,正在临盆的下游症结举办污水统治,正在临盆的上游症结兴筑热电联产车间。

  周连奎创作性地提出了将古代的“资源—产物—放弃物排放”的开环式经济形式转化为“资源—产物—放弃物—再生资源”的闭合式轮回发扬的经济形式,完成了企业的可连续、调解发扬。

  自2001年起,他先后投资正在通辽金锣、大庆金锣等8个驻表分厂新筑污水处罚厂9处。同时,还于2003年8月正在公司总部筑成了15000M3/d屠宰废水统治及深度处罚回用水工程,2005年12月,筑成了处罚领域为5万方/日的金锣科技园污水处罚工程。2007岁晚,公司的“污水处罚——中水回用归纳技巧开采项目”被省科技厅确定为“山东省自决革新功效转化巨大专项项目”。

  公司的污水处罚及污水再生运用工程项目于2008年6月被省环保局列为山东省境况保卫树范工程。同时,公司研发临盆了特意针对涣散污水统治的一体化污水处罚设置。

  2018年6月5。