美国再次流通“吃鸡”禽类供应都跟不上了

发布时间:2022-01-22 11:12:45


来源:爱博体育love 作者:爱博app下载

  “吃鸡”又一次正在美国盛行起来——从鸡肉三明治、鸡块到鸡翅,炸鸡市集简直求过于供。

  肯德基(KFC)呈现,门客们对其新品三明治的需求空前高潮,它们的供应也有些吃力;而总部位于北卡罗来纳州的炸鸡曲奇连锁店Bojangles则呈报称,它们有750家分店的炸鸡块都断货了。

  本周早些时刻,Bojangles公司正在推特上写道:“咱们正正在履历一波体系性的食材供应欠缺。”以回应那些由于未能吃到他们的炸鸡而倍感败兴的门客。

  鸡肉是美国最受接待的肉类。2019年,人气炸鸡品牌Popeyes推出了一款新品三明治,并赶速成为“爆款”,正在几周内就被抢购一空。鸡肉的销量赶速抵达新高。这股“鸡肉热”此刻也伸展到其他一多速餐连锁——例如麦当劳(McDonald’s Corp.)和百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc.)旗下的肯德基——也正在本周呈报说,它们新出的炸鸡三明治销量远超预期。

  百胜集团的首席实行官大卫·吉布斯正在4月28日的电话集会上说:“对新品鸡肉三明治的需求是云云强劲,加上美国鸡肉供应普及展现紧缩,咱们正正在竭力知足这片面需求,而这是一个不幼的挑拨。”

  正在美国,肯德基比来一个季度的门店出卖额同比猛增14%,片面缘故便是和以前推出的新品比拟,这款鸡肉三明治新品的销量翻了一番。

  麦当劳第一季度的出卖额也高于预期,但该公司正在4月29日宣告财报时,并未提及任何供应欠缺题目,但它们确实呈现,迄今为止,其鸡肉三明治系列新品的销量“远远越过预期”。

  禽类公司继续正在竭力跟上速餐店的供货需求。美国第二大鸡肉出产商Pilgrim’s Pride Corp.的首席实行官法比奥·桑德里称,该公司面对的最大挑拨来自工人。他正在4月29日呈现,为了给工人付薪并留住人手,估计该公司本年要再支出4000万美元。

  Wingstop Inc.也是一家主营鸡肉的速餐类食物公司,该公司的董事长查尔斯·莫里森同样正在本周提到了这个题目。

  他正在电话集会上说:“咱们行业的很多供应商都正在为雇不到加工鸡肉的工人头疼,也许加工的禽类数目也就面对着意念不到的压力,而且对美国的鸡肉供应——鸡的各个部位、不单是鸡翅爆发了负面影响。”

  另少少食物公司也恐怕会收拢这个机缘:本周早些时刻,据彭博讯息社报道,为了收拢这波风口,人造肉食物公司Beyond Meat Inc.策动正在本年夏季着手出卖植物鸡肉产物。(财产中文网)

  “吃鸡”又一次正在美国盛行起来——从鸡肉三明治、鸡块到鸡翅,炸鸡市集简直求过于供。

  肯德基(KFC)呈现,门客们对其新品三明治的需求空前高潮,它们的供应也有些吃力;而总部位于北卡罗来纳州的炸鸡曲奇连锁店Bojangles则呈报称,它们有750家分店的炸鸡块都断货了。

  本周早些时刻,Bojangles公司正在推特上写道:“咱们正正在履历一波体系性的食材供应欠缺。”以回应那些由于未能吃到他们的炸鸡而倍感败兴的门客。

  鸡肉是美国最受接待的肉类。2019年,人气炸鸡品牌Popeyes推出了一款新品三明治,并赶速成为“爆款”,正在几周内就被抢购一空。鸡肉的销量赶速抵达新高。这股“鸡肉热”此刻也伸展到其他一多速餐连锁——例如麦当劳(McDonald’s Corp.)和百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc.)旗下的肯德基——也正在本周呈报说,它们新出的炸鸡三明治销量远超预期。

  百胜集团的首席实行官大卫·吉布斯正在4月28日的电话集会上说:“对新品鸡肉三明治的需求是云云强劲,加上美国鸡肉供应普及展现紧缩,咱们正正在竭力知足这片面需求,而这是一个不幼的挑拨。”

  正在美国,肯德基比来一个季度的门店出卖额同比猛增14%,片面缘故便是和以前推出的新品比拟,这款鸡肉三明治新品的销量翻了一番。

  麦当劳第一季度的出卖额也高于预期,但该公司正在4月29日宣告财报时,并未提及任何供应欠缺题目,但它们确实呈现,迄今为止,其鸡肉三明治系列新品的销量“远远越过预期”。

  禽类公司继续正在竭力跟上速餐店的供货需求。美国第二大鸡肉出产商Pilgrim’s Pride Corp.的首席实行官法比奥·桑德里称,该公司面对的最大挑拨来自工人。他正在4月29日呈现,为了给工人付薪并留住人手,估计该公司本年要再支出4000万美元。

  Wingstop Inc.也是一家主营鸡肉的速餐类食物公司,该公司的董事长查尔斯·莫里森同样正在本周提到了这个题目。

  他正在电话集会上说:“咱们行业的很多供应商都正在为雇不到加工鸡肉的工人头。